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越南春卷

越南春卷的热量和减肥功效

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越南春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量662越南春卷热量/卡路里482千卡
焊接 热量482千卡,相当于焊接161分钟消耗的热量...180

越南春卷的做法共4个步骤

食材主料/辅料

越南米纸(适量)、虾仁(适量)、鸡胸肉(适量)、生菜(适量)、小葱(适量)、白砂糖(适量)、鱼露(适量)、薄荷叶(适量)、柠檬(适量)
越南春卷的做法图解1

1/4. 把剥好的虾和鸡胸肉放入康宁VISIONS晶彩养生锅,煮熟后捞出沥干水,虾仁和鸡胸肉切块切丝,生菜和小葱切段。

越南春卷的做法图解2

2/4. 把春卷皮快速放入冷水中过一遍,铺平在案板上,在案板上涂一层油,防止春卷皮黏在案板上。

越南春卷的做法图解3

3/4. 把生菜,鸡丝,小葱,虾仁、薄荷叶依次放在春卷皮上,慢慢的卷起来包好。

越南春卷的做法图解4

4/4. 春卷蘸料:一大勺一用水,一大勺鱼露,半勺柠檬汁,半勺糖,混合在一起搅拌均匀。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、帮助消化、抗早衰等功效;可与上海青、葡萄、豌豆搭配;与荷兰豆、番茄、橙子相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、止白带、调月经等功效;可与茼蒿、松子、茶树菇搭配;与鲍鱼、兔肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、降低胆固醇、帮助消化等功效;可与海带、豆腐、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 越南春卷热量482 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质33.97 克
  • 碳水化合物12.86 克
  • 285.8 毫克
  • 189 毫克
  • 3.8 毫克
  • 1390 毫克

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