| 五香花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 449克 | 五香花生热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于擦洗地板290分钟消耗的热量...228 | |||||
五香花生的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生（一斤）、盐（适量）、丁香（两粒）、香叶（3片）、花椒（10粒）、大料（两粒）、茴香（一捏）、桂皮（一块）
1/4. 花生买来一定要用清水多洗几遍，可以用些小苏打清洗的很干净
2/4. 每一个花生都捏开口
3/4. 放入香叶，桂皮，小茴香，花椒，大料，丁香，葱段放入，放入适量水（花生洗干净了，是上面有小点点）
4/4. 放入大量的盐，大火煮15～20分钟，由于花生不好入味，需要浸泡2～4小时
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、防癌、健脑益智等功效；可与莲子、粳米、南瓜子搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、调味等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有温中降逆、止痛、降逆等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、治疗高血压、增加食欲等功效；
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营养信息
- 五香花生热量1103 千卡
- 脂肪88.08 克
- 蛋白质84.84 克
- 碳水化合物326.44 克
- 钠10901.4 毫克
- 钙1031 毫克
- 铁20.97 毫克
- 钾1302 毫克