| 洋葱青椒炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 洋葱青椒炒虾仁热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于吃东西30分钟消耗的热量...120 | |||||
洋葱青椒炒虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
厄瓜多尔大白虾（500克）、洋葱（2个）、青椒（4个）、葱姜等调味品（少许）
1/5. 先将大虾去头开背去虾肠线、去壳，仅留尾巴尖处的壳，然后洗净吸干水，用蛋清酱好，拍上生粉，撒少许盐调味，撒上胡椒粉、孜然粉去腥，待用。
2/5. 青椒去籽用手撕成片，洋葱切片，待用。
3/5. 先热锅冷油，爆炒洋葱出香味。
4/5. 倒入虾仁滑炒
5/5. 最后倒入青椒片翻炒，淋上少许生抽、麻油即可装盘出锅。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、提神等功效；可与苦瓜、小米、西葫芦搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、防感冒、降血糖等功效；可与包菜、鳝鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱青椒炒虾仁热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物14.74 克
- 钠37 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾288 毫克