| 奶油蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1091千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 435克 | 奶油蛋挞热量/卡路里1436千卡 | |||

1/8. 准备好材料

2/8. 牛奶,淡奶油,细砂糖搅拌均匀,鸡蛋打散备用

3/8. 将蛋液分4次倒入牛奶混合液中混合均匀

4/8. 蛋挞液调好后,盖膜静置20分钟左右

5/8. 倒入挞皮中8~9分满

6/8. 预热烤箱,烤箱下层220度

7/8. 烤箱下层20分钟

8/8. 用些装饰,再将烤好的蛋挞放四周
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、养颜等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与桔子、猕猴桃、香椿相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗氧化、舒缓肝气等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、预防便秘等功效;