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豆豆酥

豆豆酥的热量和减肥功效

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豆豆酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
糖浆101千卡253千卡0.1克0.1克
色拉油180千卡898千卡0克99.8克
小苏打0千卡1千卡0克0克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
馅料927千卡275千卡9.2克3.9克
总量683豆豆酥热量/卡路里2098千卡
有氧操 热量2098千卡,相当于有氧操450分钟消耗的热量...280

豆豆酥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、鸡蛋(1个)、白糖(15克)、糖浆(40克)、色拉油(20克)、小苏打(2克)、馅料(豆沙)
豆豆酥的做法图解1

1/8. 将主料里面的除面粉之外的东西全部混合均匀,搅拌至无颗粒状态

豆豆酥的做法图解2

2/8. 然后再将200克的面粉过筛到里面,揉面至光滑

豆豆酥的做法图解3

3/8. 用保鲜膜包裹静止半小时以上

豆豆酥的做法图解4

4/8. 擀成长方形的长条周边可以用刀裁去不整齐的部分

豆豆酥的做法图解5

5/8. 两边捏合,滚圆长条,收口向下

豆豆酥的做法图解6

6/8. 切成三厘米左右的小块,涂上蛋黄液,撒上黑芝麻

豆豆酥的做法图解7

7/8. 烤箱180度预热五分钟,将做好的放在中层上下火烤15分钟即可

豆豆酥的做法图解8

8/8. 非常简单的豆豆酥就做好啦!外表金黄,酥脆可口

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效;可与生菜、桂圆、香椿搭配;与鹅蛋、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

糖浆的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃肠、润肺生津、除口臭等功效;与竹笋相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

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营养信息

  • 豆豆酥热量2098 千卡
  • 脂肪114.81 克
  • 蛋白质33.26 克
  • 碳水化合物280.52 克
  • 28088.5 毫克
  • 175 毫克
  • 6.57 毫克
  • 404 毫克

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