| 自酿米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 自酿米酒热量/卡路里1775千卡 | |||

1/8. 洗糯米,然后泡水12小时

2/8. 铺纱布在蒸锅。蒸糯米。二十分钟。取出装入密封盒冷却。

3/8. 稍冷后?凉白开搅拌,冷却到30°左右加入酒曲,拌匀。〖我拿了家里的水银温度计试温度,差点没爆。。。大家别学我,哈哈〗

4/8. 盖上盖。密封。等三天。〖现在是夏天,室温差不多30°。冬天据说要包上被子放在暖和的空调旁。〗

5/8. 三天后,开封!满满的酒香!

6/8. 米酒盛在纱布中,挤压,过滤出酒

7/8. 纱布过滤,装瓶

8/8. 完成!!!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾暖胃、止汗等功效;可与枣、莲藕、百合搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;