| 樱桃小夢卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 25千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 414克 | 樱桃小夢卜热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于做作业194分钟消耗的热量...108 | |||||
樱桃小夢卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
樱桃萝卜（250克）、苹果醋（适量）、蜜糖（适量）、盐（少许）
1/4. 夢卜洗净切成蓑衣青瓜般，就是切薄片，但是不要切段根部
2/4. 撒上少许盐腌出水倒掉，然后用凉水冲洗，这样夢卜的辛辣味就冲淡了
3/4. 加入适量的苹果醋和蜜糖腌制三小时以上，醋糖比例2：1
4/4. 汁水还很漂亮
食材功效信息
樱桃萝卜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、下气、利尿等功效；与人参、水果相克，同食可能会引起不适；
苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀虫、散瘀等功效；
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、止血等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃小夢卜热量350 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物107.5 克
- 钠13111.5 毫克
- 钙138.3 毫克
- 铁11.62 毫克
- 钾397.9 毫克