| 简单早点鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 简单早点鸡蛋饼热量/卡路里1095千卡 | |||

1/6. 面加水打成糊糊(开始不要一次放很多面可以随着搅拌在加面加水 一次性放很多面容易搅拌不开)面要稀一点有面疙瘩可以用小勺子在盆子里把面疙瘩挤碎

2/6. 两个鸡蛋 打好放点盐 (这个也是根据个人口味 我在鸡蛋里加盐了到后期就不加了)打好后倒在面里继续搅拌均匀

3/6. 万能平底锅过里面放点油 (注意火不要太大 小火慢新手更容易掌控 )

4/6. 把搅拌好的面倒入锅里 转动锅让面均匀摊开 厚的地方用铲子刮一下厚度均匀些

5/6. 饼饼表面鼓起来的时候翻个面

6/6. 鼓一些在翻个面 这样就差不多可以出锅喽(新手不知道等多久可以多翻几次面 免得太久糊了 )
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与紫菜、玉米、小米搭配;与豆奶、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;