| 海米冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 海米冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||

1/6. 海米、葱、姜、大料一粒。

2/6. 冬瓜去皮去籽,切片。

3/6. 芝麻酱一小勺,用水泄成麻酱汁,加适量盐、鸡精调味。

4/6. 砂锅放适量水,将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入,大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后,加入麻酱汁。

5/6. 炒锅放油将花椒炸糊,捞出花椒制成花椒油,将热油浇在冬瓜汤上。

6/6. 放入香菜即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、减肥降脂、清热解暑等功效;可与口蘑、猪小排、五花肉搭配;与红豆、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;