| 马卡龙蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 465克 | 马卡龙蛋糕热量/卡路里2697千卡 | |||
 热量2697千卡，相当于打拳击225分钟消耗的热量...720 | |||||
马卡龙蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油（适量）、鸡蛋（适量）、低筋面粉（适量）、马卡龙（三个）、白砂糖（适量）、食用油（适量）
1/6. 分离蛋黄、蛋清
2/6. 蛋黄加上牛奶、低筋面粉，搅拌均匀
3/6. 蛋清加上食用油、白砂糖
4/6. 把蛋黄和蛋清混在一起，搅拌均匀，放入微波炉加热5分钟
5/6. 取出蛋糕，抹好奶油，把马卡龙掰成两半，装饰在蛋糕的边沿
6/6. 开吃
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与羊排、北极虾、生菜搭配；与地瓜、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 马卡龙蛋糕热量2697 千卡
- 脂肪207.81 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物181.52 克
- 钠410.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾369 毫克