| 素炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 299克 | 素炒花菜热量/卡路里78千卡 | |||

1/5. 花菜撕成小块,洗干净,放锅中焯水,加少许盐

2/5. 焯水捞出过凉水,备用

3/5. 锅中放油,将花菜倒入锅中翻炒

4/5. 加少许酱油调色,小火翻炒

5/5. 出锅啦
花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、防癌、增强人的体质等功效;可与玉米面、玉米、牛腩搭配;与牛奶、猪肺、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效;