| 腊肉炒芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 458克 | 腊肉炒芥菜热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于洗车381分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉炒芥菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、芥菜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 芥菜
2/9. 洗净切条状
3/9. 腊肉蒸熟切片（煮饭时也可以放进去一起蒸）
4/9. 架锅倒入腊肉煸出油（腊肉要是不肥可以不用煸
5/9. 腊肉盛出留底油，放入蒜头煸炒
6/9. 倒入芥菜翻炒
7/9. 加入小辣椒（也可以不放哈
8/9. 倒入腊肉炒匀
9/9. 放入少量的盐和鸡精/出锅（腊肉已有盐味最好先试下再放盐）
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、利气温中、止痛明目等功效；可与姜、鸡心、鸭肉搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒芥菜热量1143 千卡
- 脂肪68.22 克
- 蛋白质19.73 克
- 碳水化合物3.72 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克