| 银耳小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 120克 | 银耳小米粥热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于铺瓷砖81分钟消耗的热量...270 | |||||
银耳小米粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小米（适量）、银耳（适量）、冰糖（适量）、枸杞（适量）、食用碱（适量）
1/9. 把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净
2/9. 小米200克洗净
3/9. 锅中放入与小米多10倍左右的水，加入银耳
4/9. 煮开后转小火煮10分钟
5/9. 放入小米，大火煮开后，转小火
6/9. 加食用碱继续20分钟左右，可搅拌几次
7/9. 加入泡好的枸杞冰糖
8/9. 再小火煮10分钟
9/9. 关火加盖，焖10分钟即可
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、防止泛胃、滋阴等功效；可与桂圆、燕麦、猪心搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、润肺、强心等功效；可与菊花、猪肝、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳小米粥热量364 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物142.4 克
- 钠86.4 毫克
- 钙77 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1872 毫克