| 彩虹馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1714克 | 彩虹馒头热量/卡路里2240千卡 | |||

1/8. 准备好各种蔬菜紫薯 胡萝卜 南瓜切小块蒸熟备用

2/8. 原汁机把菠菜榨汁, 紫薯 南瓜 胡萝卜原汁机摇成泥,菠菜汁分两份一份加水稀释,紫薯泥分三份一份加水融化加柠檬汁变红色,一份加水融化加小苏打变蓝色。彩虹七色出现啦

3/8. 面粉分七份分别加入七色的汁或者泥加酵母和成面团,紫薯 胡萝卜比较干加点水。面团发酵两倍大

4/8. 发好后把七色面团排气擀成圆形按赤 橙 黄 绿 青 蓝 紫叠加放好,叠加时可抹点水使其更好的贴合。放置二十分钟再次发酵后放入蒸锅水开十五分钟就熟啦!

5/8. 由于没有称面团大小不一剩下的的做成圆的啦原谅我的懒惰

6/8. 起锅喽

7/8. 成品图

8/8. 再来一个成品图
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清洁皮肤、增进健康等功效;可与羊肝、海蜇、茄子搭配;与韭菜、黄豆、牛肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、预防高血压、解毒杀虫等功效;可与莲子、排骨、糙米搭配;与羊肉、鲤鱼、海鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、增加食欲等功效;可与菠菜、香菜、圆白菜搭配;与猕猴桃、山药、杏相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、强肾阳、瘦身等功效;可与牛奶、水芹菜、莲子搭配;与梭子蟹、柿子、蛋黄相克,同食可能会引起不适;