| 洋葱鸡蛋炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 252克 | 洋葱鸡蛋炒粉丝热量/卡路里458千卡 | |||

1/5. 粉丝先用热水泡软,再浸泡在冷水中

2/5. 鸡蛋打匀煎好,鸡蛋中可放少许黄酒和盐调味

3/5. 粉丝放油翻炒

4/5. 洋葱炒熟

5/5. 放入鸡蛋和粉丝一起翻炒,最后放入适量的生抽和盐
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消炎、补钙等功效;可与鸡蛋、猪骨、五花肉搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、润肺利咽等功效;可与基围虾、丝瓜、青椒搭配;与糖精、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;