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扒三文鱼配粟米牛油汁

扒三文鱼配粟米牛油汁的热量和减肥功效

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扒三文鱼配粟米牛油汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
总量549扒三文鱼配粟米牛油汁热量/卡路里171千卡
走路 热量171千卡,相当于走路26分钟消耗的热量...390

扒三文鱼配粟米牛油汁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

三文鱼切身(250克)、圣女果(2个)、地门玉米粒(50克)、柠檬(1个)、黄油(30克)、白糖(2克)、盐(2克)、鲜迷迭香(10克)
扒三文鱼配粟米牛油汁的做法图解1

1/3. 将三文鱼解冻后,用刀去掉鱼皮后改成长约6CM的大块,把玉米粒倒出后加入少量清水放入打碎机中打成糊状。

扒三文鱼配粟米牛油汁的做法图解2

2/3. 在锅内加入少量色拉油和一半黄油,烧热后将三文鱼放在锅中用大火四面煎至金黄起脆后取出,将锅刷干净后,加入打好的玉米汁,加入少量清水,黄油、盐和糖调味后收浓汁,将汁浇在煎好的鱼身上,撒入圣女果即可。

扒三文鱼配粟米牛油汁的做法图解3

3/3. 盛盘即可,慢慢享用吧。

食材功效信息

圣女果的热量22千卡(每100克);具有护肤、治疗高血压、健胃消食等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与绿豆、土豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、延缓衰老、清热化痰等功效;可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂干、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 扒三文鱼配粟米牛油汁热量171 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质2.1 克
  • 碳水化合物12 克
  • 1.1 毫克
  • 101 毫克
  • 0.8 毫克
  • 209 毫克

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