| 扒三文鱼配粟米牛油汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 549克 | 扒三文鱼配粟米牛油汁热量/卡路里171千卡 | |||

1/3. 将三文鱼解冻后,用刀去掉鱼皮后改成长约6CM的大块,把玉米粒倒出后加入少量清水放入打碎机中打成糊状。

2/3. 在锅内加入少量色拉油和一半黄油,烧热后将三文鱼放在锅中用大火四面煎至金黄起脆后取出,将锅刷干净后,加入打好的玉米汁,加入少量清水,黄油、盐和糖调味后收浓汁,将汁浇在煎好的鱼身上,撒入圣女果即可。

3/3. 盛盘即可,慢慢享用吧。
圣女果的热量22千卡(每100克);具有护肤、治疗高血压、健胃消食等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与绿豆、土豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、延缓衰老、清热化痰等功效;可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂干、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;