| 晒干豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 333克 | 晒干豆角热量/卡路里158千卡 | |||

1/8. 豆角去掉头尾,抽掉筋,洗净沥干水分备用!

2/8. 锅里倒入适量水加4勺盐烧开!

3/8. 把豆角放进去烫煮5分钟左右!

4/8. 等到豆角变软就可以捞出来了!

5/8. 把豆角铺在簸箕里面!(最好挂在铁丝上晒!)

6/8. 放在阳台上晒干!(城市里面条件有限,只能这样晒啦,以往在老家,都是在阳光下暴晒的!)

7/8. 夏天阳光好,三天就可以晒干啦!

8/8. 晒干的豆角,装在塑料袋里,扎紧,密封保存!吃的时候,提前一天用温水泡软了,再拿来做菜!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、和五脏、下气等功效;可与香菇、木耳、冬瓜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;