| 火龙果烩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 470克 | 火龙果烩虾仁热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于高尔夫球124分钟消耗的热量...270 | |||||
火龙果烩虾仁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、白肉火龙果（1个）、鸡蛋清（1个）、葱（适量）、生姜（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、鸡粉（少许）
1/1. 虾去外壳、腥线流水冲洗干净。
2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。
3、火龙果对半切开取出果肉切块，葱切小段备用。
4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁炒熟捞出。
5、锅内留油下葱段炒香。
6、加入火龙果块炒匀。
7、再加入虾仁炒至入味。
8、最后再少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性功能、预防高血压、促进消化等功效；可与燕麦、豆苗、燕麦片搭配；与乌鸡、番茄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、延缓衰老、慢性咽炎等功效；可与黄豆、北极虾、青椒搭配；与豆奶、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、减肥等功效；可与背部牛肉、股内牛肉、牛腱子肉搭配；与熏干、苦苣、素肚相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、镇吐等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 火龙果烩虾仁热量557 千卡
- 脂肪16.35 克
- 蛋白质50.82 克
- 碳水化合物162.37 克
- 钠10354.7 毫克
- 钙215 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾934 毫克