| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 305克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1330千卡 | |||

1/8. 食材和工具们的大合影

2/8. 首先我们要用蛋黄分离器,将蛋黄和蛋清分开装在不同的容器里。(注意,容器里不能有水)

3/8. 接下来我们用电动打蛋器将蛋清打成湿性发泡
4/8. 把蛋黄加水和糖调成面糊,干一些
5/8. 最后将蛋清和蛋黄混合在一起

6/8. 最后将上一步中调出的蛋清蛋糊混会物放入电饭煲(注意要刷油)按精煮,或蛋糕键

7/8. 现在看会儿电视,静等一会儿就可以了。成品图。

8/8. 成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与基围虾、菠菜、北极虾搭配;与兔肉、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、治疗高血压、润肠等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;