| 凉拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 361克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于瘦身操32分钟消耗的热量...354 | |||||
凉拌莴笋丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1个）、红椒（半个）、大葱（1截）
1/1. 莴笋去皮切丝，焯水不到一分钟，捞出沥干水分。
2.在捞出的莴笋丝上洒入适量盐，拌匀，腌制5分钟。
3.红椒切丝（我用的是大红椒，不辣），大葱切丝。
4.将切好的红椒和大葱放入腌制好的莴笋丝，放适量醋，拌匀。
5.装盘！
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、开通疏利、宽肠通便等功效；可与黑木耳、青蒜 、大蒜搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、降血糖、促消化等功效；可与海虾、北极虾、羊肉搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、壮阳补阴、降血压等功效；可与北极虾、海虾、红枣搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋丝热量189 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物61.4 克
- 钠44.4 毫克
- 钙64 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1441 毫克