| 蒸芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 498克 | 蒸芹菜叶热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡，相当于对面舞338分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸芹菜叶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（一斤半的香芹摘取叶茎）、小麦面粉（适量）、蒜泥（五瓣蒜头）、香油（适量）、辣椒油（适量）
1/6. 芹菜叶洗净控干水分后切成小段
2/6. 在芹菜叶上撒上一层干面粉，要撒均匀，开锅后放入蒸锅大火蒸5分钟，要水开后再放菜蒸
3/6. 蒜切成末
4/6. 关火开过取出蒸好的菜放入干净的碗中把蒜泥拌入
5/6. 最后放入我自己炸的辣椒酱，淋入香油即可
6/6. 装盘开吃啦
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、养血补虚、平肝降压等功效；可与牛里脊、花生、武昌鱼搭配；与南瓜、虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、生津通乳、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进消化、挡辐射、减肥等功效；可与苦瓜、海虾、圆白菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸芹菜叶热量1523 千卡
- 脂肪201.7 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物99.8 克
- 钠185.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾658 毫克