| 木糖醇海绵小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 木糖醇海绵小蛋糕热量/卡路里453千卡 | |||
1/8. 将所有原料称好。
2/8. 将牛奶,白糖,蛋黄,玉米油混合。
3/8. 在蛋清里加几滴白醋,开始打发。
4/8. 打发过程中分三次加入白糖,打至在蛋白上画8字不消失。
5/8. 将低粉筛入蛋黄液中。

6/8. 将蛋白倒入蛋黄糊中。
7/8. 翻拌均匀。

8/8. 倒入模具后,放入烤箱,170度,20分钟左右。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、小米、北极虾搭配;与菠萝、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;