| 芝心南瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 2697千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1270克 | 芝心南瓜球热量/卡路里5307千卡 | |||
 热量5307千卡，相当于网球884分钟消耗的热量...360 | |||||
芝心南瓜球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、糯米粉（500克）、玉米淀粉（100克）、白砂糖（100克）、芝士碎（200克）、香炸粉（200克）、食用油（300克）
1/9. 半个南瓜洗净去囊
2/9. 切块儿后放入微波炉高火叮4分钟
3/9. 捣成细腻的南瓜泥备用
4/9. 加入白糖，糯米粉，玉米淀粉混合，和成南瓜面团
5/9. 分成小块儿圆形面皮，包入适量芝士碎，搓成圆球状
6/9. 裹上均匀的香炸粉准备下油锅炸
7/9. 油锅热至7成，将南瓜球一个个放入油锅炸
8/9. 炸至金黄，装盘完成咯
9/9. 外酥里嫩，口感特别Q哦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、通便、解鸦片毒等功效；可与牛里脊、枣（鲜）、赤小豆搭配；与荞麦、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、活血行气、美容益寿等功效；可与乌鸡、枣、赤小豆搭配；与仔鸡、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、保护胃肠等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 芝心南瓜球热量5307 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物270.2 克
- 钠7.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁5 毫克
- 钾158 毫克