| 润肺糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 368克 | 润肺糖水热量/卡路里990千卡 | |||

1/5. 准备一小撮西米,十几粒白果和几小朵干银耳。

2/5. 先煮白果和白银耳,让它们煮开一会,稍有粘粘的感觉,此时才放西米下去。

3/5. 把西米煮到还有三分之一小白点时,就关火,闷上五六分钟,就可以了。

4/5. 加冰糖,视情况而定。

5/5. 大功告成!一周可吃两三次。(最好在早上七点和十一点吃。)
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、温肺益气、止泻等功效;可与栗子、莲子、大米搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、清热除火等功效;可与银杏、白果、银耳搭配;