| 红烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 红烧羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于修筑围墙153分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（半公斤）、卤料，姜蒜花椒辣椒大葱等佐料（适量）、胡萝卜、土豆、白萝卜（各两个）
1/5. 1羊肉出水后，放盐生抽适量，下卤料卤半个小时左右，后沥干。
2/5. 红白萝卜土豆滚刀备用，大葱切段，姜蒜切丁
3/5. 先油热爆姜蒜，辣椒，后放入花椒，香味出来后倒入羊肉翻炒
4/5. 加水刚淹到羊肉，因羊肉是卤熟的，水开后五分钟后放入萝卜土豆。
5/5. 闷十分钟左右后放入大葱，翻炒两下既可出锅。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、补精血、益血等功效；可与香菜、白果、海参搭配；与百合、竹笋、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克