| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鱿鱼丝 | 克 | 576千卡 | 345千卡 | 66.7克 | 7.4克 |
| 总量 | 605克 | 手抓饼热量/卡路里943千卡 | |||

1/5. 饼皮从冰箱拿出来直接放平底锅烙。(饼皮做法看我上一条菜谱)

2/5. 打入一个鸡蛋

3/5. 火腿切条煎熟

4/5. 饼皮煎好放油纸上。放上鱿鱼丝、肉松、火腿、番茄片。

5/5. 包好。可以吃啦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、生津止渴等功效;可与菜花、山楂、鸡蛋搭配;与河蟹、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、生津开胃、补肾气等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与萝卜、山楂、丝瓜搭配;与鲫鱼、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼丝的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;