| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 糖醋排骨热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡，相当于越野滑雪91分钟消耗的热量...840 | |||||
糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、调料（↓↓）、姜（适量）、葱（适量）
1/8. 生抽 料酒 葱 姜 腌制一晚
2/8. 高压锅 5分钟
3/8. 排骨晾干 锅里放油 热后炸排骨 两面金黄出锅
4/8. 放醋 糖 盐 搅拌均匀
5/8. 锅里留油放排骨（还做了糖醋鸡腿）放糖醋汁
6/8. 炒一会 一定要小火糖容易糊
7/8. 出锅…
8/8. 请~~~~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润燥等功效；可与蘑菇、大蒜、红薯搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解药毒、温肺止咳等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与牛外脊、羊肚、臀部牛肉搭配；与金丝小枣、熏豆腐干、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1280 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠72.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾709 毫克