| 小炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 715克 | 小炒秋葵热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于劈叉108分钟消耗的热量...150 | |||||
小炒秋葵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、红辣椒（2个）、生姜（适量）、尖椒（适量）
1/5. 秋葵，红辣椒洗干净后，分别切片切丝
2/5. 尖椒生姜切丝备用
3/5. 先把姜丝尖椒丝抄一下
4/5. 然后分别将红辣椒和秋葵放入锅中炒。一边炒的时候一边放点水，水差不多炒干再放水，来回几次之后放适量盐鸡精，翻炒一下即可起锅。
5/5. 将炒好的红椒秋葵盛入盘中
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、促进消化、促消化等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与豆腐、小白菜、虾搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解药毒、助阳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与娃娃菜、豆腐、鸡蛋搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒秋葵热量269 千卡
- 脂肪1.59 克
- 蛋白质7.09 克
- 碳水化合物39.41 克
- 钠32.2 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾1249 毫克