| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 481克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于滑冰161分钟消耗的热量...420 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、瘦肉（适量）、大米（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、调料（适量）
1/6. 大米洗净放盐 油腌制10分钟 锅里放开水 放米开始煮
2/6. 肉 放盐 料酒 油腌制10分钟
3/6. 大米煮到粘稠八成熟 把所有材料放里煮
4/6. 在煮10分钟 熟了就可以出锅 在放点盐
5/6. 出锅
6/6. 请~~~~
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、养心养神、增进食欲等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；可与洋葱、扁豆、莲藕搭配；与鸭梨、甘草、龟相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、提高免疫力、除烦渴等功效；可与荷叶、枇杷、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、增强食欲、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、温肺止咳等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1126 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物99.5 克
- 钠78.4 毫克
- 钙883 毫克
- 铁51.9 毫克
- 钾985 毫克