| 豆浆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 329克 | 豆浆渣饼热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于种花234分钟消耗的热量...270 | |||||
豆浆渣饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆浆渣（半碗）、白面（半碗）、糯米秒（2羹匙）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（鸡蛋大小）、香葱（两根）、葱头（鸡蛋大小）、盐（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）
1/5. 将主料的所有食材混在一起搅拌均匀
2/5. 胡萝卜、洋葱头、香葱切成丁与步骤1的主料混合均匀，并调入调料后搅拌均匀
3/5. 锅中放入少许油，待热后，将调好的面糊用勺子弄到锅里开始煎
4/5. 煎至一面金黄，翻面继续煎
5/5. 因为豆渣已经是熟的，所以小火煎至两面金黄后，基本就熟了。大功告成
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效；可与苋菜、韭菜、香椿搭配；与兔肉、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆浆渣饼热量1051 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物74.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克