| 台风泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1397千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 台风泡芙热量/卡路里2563千卡 | |||
 热量2563千卡，相当于堆肥513分钟消耗的热量...300 | |||||
台风泡芙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（80克）、盐（1克）、白砂糖（泡芙）（3克）、白砂糖（奶油）（20克）、水（160克）、鸡蛋（4只）、淡奶油（160克）、糖粉（装饰用）（适量）
1/8. 【泡芙皮】水 盐 糖（3g）黄油 放入锅中煮化后 倒入事先过筛的面粉拌匀
2/8. 【泡芙皮】面团凉凉后分几次倒入蛋液 搅拌至充分吸收
3/8. 【泡芙皮】装入裱花袋
4/8. 【泡芙皮】大小随个人喜好 烤箱上下火预热180度 烤三十分钟 期间不可开烤箱门 不可开烤箱门 不可开烤箱门 重要事情说三遍 开了就变成面饼了
5/8. 【奶油】细砂糖?淡奶油打发
6/8. 用筷子在泡芙底部戳个小洞 奶油倒入裱花袋 挤入奶油
7/8. 筛上糖粉做装饰
8/8. 祝你好胃口！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、提鲜等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与香椿、基围虾、茼蒿搭配；与柿子、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 台风泡芙热量2563 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物94.32 克
- 钠10482.3 毫克
- 钙164 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾413 毫克