| 胡萝卜黄焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 722克 | 胡萝卜黄焖鸡翅热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于干砌墙366分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜黄焖鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、胡萝卜（1条）、米酒（一大匙）、橄榄油（适量）、盐（少量）、老抽（一点点）、生抽（适量）
1/4. 准备调料和原材料：鸡翅洗净沥干，胡萝卜切成小的滚刀块，大蒜去皮拍扁， 油，盐，米酒，生抽和老抽。（只拍了调料，其他就没有拍了）
2/4. 铸铁锅先烧热，一两分钟的样子。加入适量橄榄油，再烧一分钟。加入鸡翅和大蒜，煎至一面金黄。
3/4. 将鸡翅翻面，加入胡萝卜，盖上盖子焖三分钟。
4/4. 加入适量盐，米酒，生抽和老抽，再 焖10分钟即可。（因为是铸铁锅，所以我没有加水，要是普通锅需要加一小半
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、润肺祛痰等功效；可与草鱼、香菜、西兰花搭配；与杏、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、驱寒暖身、化淤等功效；
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营养信息
- 胡萝卜黄焖鸡翅热量1099 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物32.4 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克