| 清炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 清炒南瓜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于登山机13分钟消耗的热量...402 | |||||
清炒南瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1个）、姜（小块）、葱（一根）
1/9. 将南瓜洗净，去皮切块。
2/9. 切葱花。
3/9. 切姜丝。
4/9. 热锅冷油，入姜丝。（选用了自家榨的菜籽油，猪油，橄榄油都ok）
5/9. 入南瓜块，翻炒。
6/9. 南瓜翻炒均匀后入冷水，水不要没过南瓜。
7/9. 大火烧开，中火盖上锅盖焖煮20min。
8/9. 老公馋了，给他盛了一盘原汁原味的南瓜汤。锅里的加入盐，继续煮，收汁。
9/9. 出锅装盘，撒上葱花，完美！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、清热解毒、通便等功效；可与莲子、墨鱼、五花肉搭配；与青蟹、木瓜、海虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、治疗高血压等功效；可与牛腱子、洋菇、腹部牛肉搭配；与嫩豆腐、卤豆腐干、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒南瓜热量85 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠28.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾580 毫克