| 冰糖玉米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 冰糖玉米糊热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于仰卧起坐60分钟消耗的热量...480 | |||||
冰糖玉米糊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小米（50克）、玉米碎（200克）、冰糖（50克）、鸡蛋（3颗）
1/3. 小米和玉米碎最好洗一下，鸡蛋备用。3000g水加玉米碎小米开始煮20分钟，中间过程需要用木铲画圈搅匀。
2/3. 煮至米汤黏稠的时候加入冰糖，待完全融化。
3/3. 冰糖融化以后，关至小火，把鸡蛋缓慢倒入锅内，边用筷子顺时针搅动，速度不能太快，能清楚看到蛋花白丝 黄丝的时候中火煮沸一下就可以了。
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、防止泛胃等功效；可与洋葱、苦瓜、红枣搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与高粱、黑芝麻、莼菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效；可与荠菜、生菜、菠菜搭配；与红薯、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖玉米糊热量479 千卡
- 脂肪12.61 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物175.12 克
- 钠149 毫克
- 钙120 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾423 毫克