| 凉拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 凉拌豇豆热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于上课96分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌豇豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、大蒜（适量）、盐，生抽，鸡粉（适量）、醋，剁椒，芝麻油（适量）
1/9. 先上一张靓照，新鲜的豇豆，从我二舅家摘的。
2/9. 豆角清洗干净，大蒜剥去外皮。
3/9. 大蒜切碎与剁椒放入碗中。
4/9. 放入菜谱中的其他调料，搅拌均匀。
5/9. 锅内水烧开，滴入几滴食用油，再放少许盐？
6/9. 放入豆角煮至三四分钟。
7/9. 过凉水清洗两三遍。
8/9. 沥干水分切寸段。
9/9. 带入调料~开吃！清爽无比的夏日凉拌菜。翠绿的颜色小清新！
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、解渴健脾、预防疾病等功效；可与蒜、鸡胸肉、虾皮搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、改善肝功能、解诸毒等功效；可与洋葱、龙须菜、排骨搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豇豆热量173 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物93.2 克
- 钠24.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾447 毫克