| 家庭意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 801克 | 家庭意大利面热量/卡路里582千卡 | |||

1/6. 般口味的意粉都是用牛肉、番茄,洋葱来作为住料的,所以这些调料必不可少,将牛肉、洋葱、番茄都剁成末备用
2/6. 把意大利面放入沸水熟,时间需要比一般面条多两三倍哦,大概15分钟左右,煮的过程中放少许盐巴
3/6. 把煮好的意大利面捞出,备用
4/6. 在把之前准备好的牛肉、番茄、洋葱等一起炒制,加少量水和淀粉,根据自己口味加少量黑胡椒或白胡椒、酱油等,待汁一直熬制糊状
5/6. 然后浇在捞出的意大利面上
6/6. 最后在煎上两个自己喜欢吃的鸡蛋就OK啦
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、强健筋骨、补血等功效;可与葱、鸡腿菇、香菇搭配;与海螺、鲶鱼、栗子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、美容、清热解毒等功效;可与福寿鱼、山楂、芹菜搭配;与白酒、鱼干、土豆相克,同食可能会引起不适;