| 胡萝卜鸡肝小包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 胡萝卜鸡肝小包子热量/卡路里992千卡 | |||
1/12. 面粉加水和酵母(或直接用自发粉不用加酵母)揉成面团,发至原来的2倍大。
2/12. 趁发面时间将鸡肝剁成肝泥

3/12. 胡萝卜研磨成泥

4/12. 鸡肝和胡萝卜放一起加盐,鸡精,香油,搅拌好待用。

5/12. 发好2倍大的的面团,是这样子的,蜂窝状,将面再揉回原来大小。
6/12. 切成小剂子
7/12. 擀皮
8/12. 把馅料放入

9/12. 包成这样的小包子
10/12. 蒸屉刷点油,将包子放入,盖盖醒一会。

11/12. 锅中坐水,烧开,放放蒸屉,蒸15分钟,关火,焖3分钟,出锅。
12/12. 完成,我包的是薄皮大馅的,从皮外面可以看到里面的馅料哈!!!宝宝很喜欢吃哈。。。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;