| 开胃泡椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 1050克 | 开胃泡椒鸡丁热量/卡路里523千卡 | |||

1/7. 所有材料都切成小丁,鸡肉丁稍微大一点,等会儿炒了要缩水的

2/7. 酸萝卜和泡椒也切丁,这两个按照个人口味来决定多少

3/7. 热锅起油,下泡椒和酸萝卜,小火炒到油变红,香味出来

4/7. 下鸡肉和胡萝卜,炒炒炒,这张照片是做给小盆友吃的那份的时候拍的,所以泡椒和酸萝卜没放

5/7. 下丝瓜和黄瓜还有彩椒,炒炒炒

6/7. 放秘密武器:泡椒水!然后加盐和生抽调味

7/7. 稍稍煮一下,收汁,出锅啦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、止白带、活血脉等功效;可与松子、油菜、茶树菇搭配;与糯米、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、减肥强体等功效;可与木耳菜、蜂蜜、土豆搭配;与猕猴桃、泥鳅、花生酱相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清凉、解暑除烦等功效;可与菊花、牛膝、虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、防癌等功效;可与西瓜、黄豆、卷心菜搭配;与西红柿、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;
酸萝卜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;