| 猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 760克 | 猪肉馅饼热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡，相当于走路321分钟消耗的热量...390 | |||||
猪肉馅饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、白面（适量）、开水（适量）、白菜（适量）、苦菊（1颗）、彩椒（少许）、尖椒（1个）、大葱（1根）、干姜粉（适量）、花椒粉（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、熟胡麻油（适量）、芝麻油（少许）、凉拌汁（少许）、酱油（少许）
1/16. 猪肉馅500克
2/16. 大葱切末，再放入花椒面，干姜粉，五香粉，盐
3/16. 再放入熟胡麻油
4/16. 再放入芝麻油，凉拌汁，酱油
5/16. 顺方向将肉馅搅拌均匀
6/16. 白菜苦菊彩椒尖椒洗净后切碎
7/16. 将6的蔬菜碎放入肉馅中搅拌均匀
8/16. 将适量白面用开水搅拌
9/16. 和成面团，醒面15分钟
10/16. 将和好的面搓成长条，用刀切割成小剂子
11/16. 将小剂子摁扁
12/16. 用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮
13/16. 取少许肉馅包入面皮中成包子状
14/16. 摁扁成饼状
15/16. 电饼铛小火加热，用刷子在饼上刷油开始烙饼
16/16. 上下翻面，烙至两面金黄，两面都烙熟即可
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与魔芋、牡蛎、枇杷搭配；与红螺、甲鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；
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营养信息
- 猪肉馅饼热量2087 千卡
- 脂肪16.99 克
- 蛋白质31.52 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克