| 菠萝果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 20克 | 菠萝果冻热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于羽毛球15分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝果冻的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠萝糖汁（500毫升）、鱼胶粉（20克）、椰蓉（小许）
1/10. 先说菠萝糖汁的来历，把切好片的菠萝与糖混合好腌上6小时以上, 腌好的菠萝放在炉上，小火煮1小时左右
2/10. 煮好的菠萝，常温静置一夜，过滤出糖汁，就是这样啦，不是捡的
3/10. 菠萝糖汁、鱼胶粉、椰蓉
4/10. 把菠萝糖汁小火煮沸
5/10. 下鱼胶粉
6/10. 把鱼胶粉煮至完全溶化
7/10. 用盘子装起，冷却后放置冰箱
8/10. 一夜后取出，看到没有，是呈镜面的
9/10. 取一盘稍热的水，把装有菠萝果冻的盘子放里面转动一下，脱模取出
10/10. 把果冻切成你喜欢的形状，洒上小许椰蓉（不放也行），即可
食材功效信息
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、养血、散瘀消肿等功效；
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营养信息
- 菠萝果冻热量69 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质84.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠330 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克