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小米蒸排骨

小米蒸排骨的热量和减肥功效

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小米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
小米235千卡361千卡9克3.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
砂糖221千卡387千卡0克0克
总量744小米蒸排骨热量/卡路里1918千卡
抄写 热量1918千卡,相当于抄写834分钟消耗的热量...138

小米蒸排骨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、小米(65克)、五香粉(少许)、鸡粉(少许)、椒盐粉(少许)、胡椒粉(少许)、料酒(2勺)、生抽(1勺)、老抽(1勺)、砂糖(半小勺)、蚝油(2勺)、盐(少许)、姜片(2片)
小米蒸排骨的做法图解1

1/10. 小米里加点五香粉

小米蒸排骨的做法图解2

2/10. 加点椒盐粉混合

小米蒸排骨的做法图解3

3/10. 放入锅中无油炒出香味备用

小米蒸排骨的做法图解4

4/10. 排骨洗净沥干水分

小米蒸排骨的做法图解5

5/10. 加入料酒、盐、砂糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、姜片入味

小米蒸排骨的做法图解6

6/10. 把小米粉倒入排骨中,搅拌均匀后继续腌制一会

小米蒸排骨的做法图解7

7/10. 把排骨放入垫上粽叶的蒸架上

小米蒸排骨的做法图解8

8/10. 我用的电饭煲蒸的,下面正常煮饭,大概上笼蒸40分钟

小米蒸排骨的做法图解9

9/10. 选择煮饭键,时间到,排骨也蒸好了

小米蒸排骨的做法图解10

10/10. 撒上葱花即可

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效;可与大蒜、紫菜、萝卜搭配;与田螺、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、防止泛胃、滋阴等功效;可与燕麦、桂圆、红糖搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、健胃、发汗等功效;

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营养信息

  • 小米蒸排骨热量1918 千卡
  • 脂肪53.91 克
  • 蛋白质80.61 克
  • 碳水化合物411.32 克
  • 11247.1 毫克
  • 1238 毫克
  • 32.87 毫克
  • 877 毫克

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