超简单快手什锦饭的热量和减肥功效

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超简单快手什锦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
葱油	克	270千卡	900千卡	0克	100克
总量	708克	超简单快手什锦饭热量/卡路里877千卡
热量877千卡，相当于爵士乐健身操146分钟消耗的热量...360

超简单快手什锦饭的做法共8个步骤

胡萝卜（1根）、芹菜（约3根）、火腿肠（3根）、米饭（约2人量）、蚝油（适量）、黑胡椒（适量）、葱油（适量）

1/8. 把所有菜剁剁剁切切切成丁，虽然很费时，但是做好之后每样菜都很入味。留大概三分之一的胡萝卜改花刀(我就是把边隔一段切一个小三角，怎样切随意，然后抄水备用)。

2/8. 接下来把米饭用勺子弄散，搅和搅和。这样下锅炒就会均匀一些不会有大块儿，也好入味。

3/8. 芹菜只要枝干，但是芹菜叶不要扔！！如果枝干太粗可以用小刀沿着纤维剌开

4/8. 胡罗北、火腿肠(我用的王中王)都切成小丁

5/8. 葱油，这个是我爸教我的，抽时间起一锅油，把大葱段，姜片，大蒜等调料放里面炸，等所有调料炸焦了捞出来扔掉，这个油晾凉了放容器里，炒菜的时候放，炒出的菜会有调料的香味儿，很好吃！

6/8. 开炒。倒葱油，中小火，油有一点点热就下胡罗北，芹菜炒，一直翻翻翻，等七八成熟放火腿肠，可能会有点扒锅，可以再淋一点油，炒炒炒，倒耗油，放盐，自己看着办，不知道放多少可以一点一点加，尝尝再放。注意！因为还没放米饭，可以稍微咸一点，等下放米饭就中和了，因为放米饭多了再放盐会炒不均

7/8. 然后就是下米饭，手一定要快，变均匀了，出锅前可以撒点黑胡椒，我用的是那种拧的

8/8. 刚才说的芹菜叶去哪辣？？在案板上把芹菜叶使劲抓着，用刀切碎，放碗里备用，打三个鸡蛋，和芹菜叶和匀，放点盐调味，放点黑胡椒味道更佳，想吃嫩一点的，打鸡蛋放盐后加点水，然后就下锅摊鸡蛋，可以吃整得也可以炒碎，个人觉得家里吃就炒碎了吧。OK，一篇冗长的菜谱就结束了！！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、消食等功效；可与卷心菜、香菜、莴笋搭配；与茼蒿、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛湿、清热解毒等功效；可与鸡肝、百合、莲藕搭配；与毛蛤蜊、河蚬、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、生津液、滋肝阴等功效；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、促进消化等功效；