| 荔枝桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 472克 | 荔枝桂花糕热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于玩电脑296分钟消耗的热量...90 | |||||
荔枝桂花糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荔枝（适量）、琼脂（一包）、炼乳（50克）、牛奶（100克）
1/5. 荔枝去皮，去核
2/5. 用料理机把荔枝肉打碎
3/5. 这样一袋琼脂，煮沸一斤半的清水，放入搅拌，待琼脂充分融化后，用细漏子滤出没融化的琼脂
4/5. 小火倒入炼乳，牛奶，边倒边快速搅拌，避免结块！加入荔枝泥后，转大火，烧开
5/5. 烧开后，倒入模具中，撒上桂花，放入冰箱中冷藏一小时
食材功效信息
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃益脾、补心安神、止痛等功效；可与枣搭配；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有清肺化痰、凉血止血、止血等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与菠菜、红枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荔枝桂花糕热量444 千卡
- 脂肪13.04 克
- 蛋白质17.04 克
- 碳水化合物151.13 克
- 钠146.5 毫克
- 钙634 毫克
- 铁7.54 毫克
- 钾648 毫克