首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
干锅花菜

干锅花菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量1044干锅花菜热量/卡路里2051千卡
对面舞 热量2051千卡,相当于对面舞456分钟消耗的热量...270

干锅花菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

花菜(1个)、五花肉(10片)、豆瓣酱(1勺)、青蒜(1根)、蒜头(半个)、小米椒(2个)、生抽(少许)、盐(适量)
干锅花菜的做法图解1

1/6. 花菜洗净掰成小朵,锅里热水烧开,加一勺盐,下花菜,煮2分钟,捞起来冲冷水,沥干水备用

干锅花菜的做法图解2

2/6. 配料们,五花肉切片,大蒜头切碎,青蒜叶子切段,青蒜根切小段,小米椒切小段

干锅花菜的做法图解3

3/6. 锅里放一点点油,下五花肉,小火煸炒到五花肉油脂出来,放蒜头和青蒜根,炒出香味

干锅花菜的做法图解4

4/6. 下豆瓣酱,小火炒出红油

干锅花菜的做法图解5

5/6. 煮好的花菜放下去,加入小米椒,翻炒一下,加点生抽和盐调味,觉得不入味就加点水多炒一会儿

干锅花菜的做法图解6

6/6. 起锅前加入青蒜叶,翻炒一下,出锅!

食材功效信息

花菜的热量20千卡(每100克);具有预防乳腺癌、抗癌、防癌等功效;可与牛肉酱、芹菜、猪里脊肉搭配;与黄瓜、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、利二便等功效;可与白菜、茄子、萝卜搭配;与香菜、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、益气健脾、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、改善肝功能、消食理气等功效;可与莴笋搭配;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、预防感冒、防癌症等功效;可与莴笋、玉米面、火腿搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 干锅花菜热量2051 千卡
  • 脂肪54.39 克
  • 蛋白质31.57 克
  • 碳水化合物63.82 克
  • 11069.4 毫克
  • 500 毫克
  • 9.13 毫克
  • 1456 毫克

相关知识

扫一扫手机查看