| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 猪肉脯热量/卡路里1381千卡 | |||

1/7. 适量猪里脊剁碎 如果用料理机打就更好了

2/7. 加适量的盐、一勺糖、胡椒粉适量、一勺生抽、适量料酒、适量淀粉

3/7. 铺一层锡纸 在锡纸上抹一层油 把肉馅儿放在上面铺一层保鲜膜 擀薄 然后取下保鲜膜

4/7. 放入烤箱 180℃十分钟后取出翻面 再180℃十分钟

5/7. 然后取出刷一层蜂蜜 撒上白芝麻 放入烤箱180℃五分钟左右就差不多了 取出切开

6/7. 成品图

7/7. 成品图
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋肝阴、补肾养血等功效;可与紫菜、丝瓜、圆白菜搭配;与牛里脊、百合、荞麦相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋补养生、预防高血压、治疗高血压等功效;可与香蕉、桑葚、梨搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补中和血、益气生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、消毒等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;