| 蒜苗炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 227克 | 蒜苗炒蛋热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于滑冰23分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜苗炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、鸡蛋（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 种在胶盆里的蒜苗。
2/8. 取蒜苗适量用清水冲冼干净。
3/8. 将冼好的蒜苗切段，吃辣的可备一些辣椒丁，准备好鸡蛋。
4/8. 油烧热倒进切好的蒜苗，辣椒丁炒匀，加适量的精盐将蒜苗炒熟。
5/8. 炒好后，直接打进鸡蛋。
6/8. 翻炒均匀。
7/8. 将蛋炒熟即成。
8/8. 炒好的蒜苗炒蛋。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防流感、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效；可与干辣椒、韭菜、玉米搭配；与味精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒蛋热量162 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠147.1 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾364 毫克