| 排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1043克 | 排骨饭热量/卡路里2171千卡 | |||
 热量2171千卡，相当于槌球868分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、大米（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、大料桂皮姜（适量）
1/7. 切好排骨放入冷水中煮去肉沫
2/7. 把土豆胡萝卜切好备用
3/7. 油锅烧热放入准备好的佐料翻炒
4/7. 放入肉翻炒并加入生抽白糖干辣椒盐(可以适当加入十三香我家没有我就没放)翻炒上色后加水没过肉炖10分钟
5/7. 把土豆胡萝卜扑到淘好的米上再把肉跟肉汤放到最上面看样子用电饭煲蒸米饭(不喜欢胡萝卜的也不要怕蒸好的胡萝卜很好吃)
6/7. 时间到了搅拌均匀出锅撒上葱花尖椒丁超级好吃哦
7/7. 装盘(我第一次做居然成功了)
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效；可与山楂、大蒜、紫菜搭配；与菊花、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、缓解胃痛、补脾等功效；可与锁阳、板栗、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与比目鱼、草鱼、香菜搭配；与杏、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和中养胃、减肥等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨饭热量2171 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物105.4 克
- 钠53.2 毫克
- 钙866 毫克
- 铁49.1 毫克
- 钾1001 毫克