| 豆豉烧汪丫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 177克 | 豆豉烧汪丫鱼热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于儿童足球20分钟消耗的热量...420 | |||||
豆豉烧汪丫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（6个）、生姜（1块）、小葱（适量）
1/4. 汪丫鱼洗干净晾干水
2/4. 油锅烧热下姜，中火。鱼下锅煎两面，盛到碗里
3/4. 小火下豆豉炒出红油
4/4. 鱼下锅倒入清水，煮沸后加入姜蒜盐，中火5分钟后起锅
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、防肿瘤等功效；可与武昌鱼、马齿苋、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、祛痰、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉烧汪丫鱼热量142 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质7.92 克
- 碳水化合物50.27 克
- 钠43 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾860 毫克