| 煎猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 煎猪排热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于摩托艇运动106分钟消耗的热量...150 | |||||
煎猪排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
精猪肉（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜（适量）、奶油（适量）、牛油（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 新鲜精猪肉
2/12. 平锅放牛油,煎两面.煮土豆
3/12. 两面煎出色,就放进烤盘,放进烤箱180度15/20分钟
4/12. 用煎肉的锅和油放进奶油加调料
5/12. 香菜和蒜
6/12. 煮5分钟让汁煮稠些
7/12. 看好不能烤焦
8/12. 做好的浆汁
9/12. 烤好的肉
10/12. 把浆汁倒在烤好的肉上面
11/12. 吃的时候装进盘子
12/12. 外焦里嫩.很香
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与柿子、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、下气等功效；可与鲈鱼、比目鱼、香菇搭配；与杏、山楂干、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎猪排热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克