| 糖醋鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 616克 | 糖醋鲈鱼热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于游泳103分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋鲈鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、葱（适量）、盐、料酒、淀粉（适量）、番茄酱、醋、糖（适量）、姜（适量）
1/7. 刮鳞去内脏去腮
2/7. 葱姜盐料酒腌制半小时以上
3/7. 均匀沾上干淀粉
4/7. 下油锅
5/7. 炸熟捞出
6/7. 锅中放水适量，加入少许盐，适量番茄酱，白糖，炒制一分半钟左右，加入醋。 最后淋上湿淀粉勾芡
7/7. 淋在鱼上
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、防治水肿、补肝益脾等功效；可与胡萝卜、南瓜、豆腐搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效；可与卤牛肉、牛肋条肉、牛小排搭配；与苦菊、腐竹、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鲈鱼热量617 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠157.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾345 毫克